型號: I886011
規格: 1800g * 15包/箱
條形碼:
普通會員: $0.00
庫存: 5
专为台式盐酥鸡研发的炸粉。炸后外皮呈现鳞片状的酥脆口感,轻薄不厚重,能牢牢锁住食材肉汁,是打造地道夜市盐酥鸡口感的关键。
產地:台灣
保存方式:常溫保存
如對我們的產品感興趣,
歡迎電話聯繫我們
或透過Whatsapp聯繫我們
产品介绍:经典炸物预拌粉,其配方能使油炸成品外皮格外轻脆,口感细致,凉后也不易回软。
准备与烹饪:参照包装说明,将炸酥粉与水调合成适当浓度的面糊。建议将处理好的食材先薄薄沾一层干粉,再裹上面糊,可增加附着力。放入油温约160-180°C的油锅中,炸至定型并呈金黄色后捞起沥油。
食用建议:特别适用于追求极致酥脆口感的炸虾、炸牡蛎、炸鸡块。用于制作日式唐扬炸鸡或夜市热销的炸鲜奶,效果出众。