瘋台味-老街爆汁香腸(米香腸)業務用包

準備與烹飪：因內含糯米，建議確保充分加熱至中心熟透。

建議完全解凍以便均勻受熱。

烹調時火力不宜過大，以免外表過焦而內部未熟。中小火慢煎或烘烤是最佳方式，時間需略長於原味香腸，約需 10-12分鐘（視厚度調整）。

可用竹籤刺入中心，無沾黏米粒即表示熟透。

食用建議：

特色出餐：可整根提供，強調其獨特的切面與口感。

創意料理：切片後與雞蛋、高麗菜一起炒飯，香氣濃郁。

節慶食品：適合於年節、慶典時作為應景的創意肉品。