正點-雞肉薯條
型號: M744004
規格: 500g/袋
條形碼:
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正點雞肉薯條，是一款創新概念的肉類小食。精選雞胸肉切製成經典薯條的長條外形，經預先調味與裹粉處理。透過油炸或氣炸加熱後，外層形成金黃酥脆的表皮，內裡則保持雞肉的鮮嫩多汁，呈現獨特的外酥內軟雙重口感。作為預製半成品，它能極大地簡化廚房備料流程，快速出餐。非常適合作為餐廳、酒吧的創意開胃菜、兒童餐點或速食店差異化產品，為喜好肉食的顧客提供滿足感十足的新選擇。
準備與烹飪方式 解凍：建議從冷凍取出後稍作解凍，以利均勻受熱。 加熱方式（擇一即可）： 油炸（推薦）：油溫預熱至 170°C-180°C，將雞肉薯條放入炸約 3-4分鐘 或至表皮酥脆、中心熱透即可。 氣炸鍋：預熱 180°C，將雞肉薯條單層鋪放，表面噴灑少許食用油，氣炸約 8-10分鐘，中途翻動一次。 烤箱：預熱 200°C，雞肉薯條擺放於烤盤上，烤約 10-12分鐘 至熱透酥脆。 關鍵提示：避免堆疊過厚，並確保加熱至內部完全熱透，以達最佳外酥內嫩口感。 食用建議 經典沾醬：搭配 番茄醬、蜂蜜芥末醬、泰式甜辣醬或起司醬，是最受歡迎的吃法。 拼盤組合：與薯條、洋蔥圈、雞塊等組成「美式炸物大拼盤」，適合派對分享。 創意主餐：可作為「雞肉薯條蛋包飯」的配料，或放入「熱狗堡」中，取代傳統香腸，創造新吃法。 |