型號: N915001
規格: 3KG/袋
條形碼:
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瓜瓜園脆皮地瓜薯條,選用台灣台農57號地瓜,經獨家裹漿技術處理,炸起嚟外層酥脆、內裡綿密香甜,口感層次豐富。業務用大包裝,適合大量出餐,唔使解凍、直接油炸,幾分鐘就上得枱。適用於快餐店、小食店、火鍋店、夜市攤檔,無論就咁食定配搭梅粉、辣粉,都係人氣高企嘅熱賣小食。
產地:台灣
保存方式:冷凍保存(-18°C)
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準備與烹飪方式 本品為冷凍生製品,無需解凍,可直接進行調理。
油炸(推薦):油鍋預熱至 170°C - 180°C,將地瓜薯條放入炸約 3 - 5 分鐘,炸至外皮金黃酥脆即可撈起瀝油。
氣炸鍋:氣炸鍋預熱 180°C,將地瓜薯條平鋪於炸籃中,氣炸約 12 - 15 分鐘,中途搖晃翻動數次,直至外皮酥脆。
烤箱:烤箱預熱 200°C,地瓜薯條平鋪於烤盤上,烤約 15 - 18 分鐘 至金黃酥脆,中途翻面一次。
食用建議
經典吃法:灑上胡椒鹽或甘梅粉,風味絕佳。
沾醬搭配:搭配番茄醬、起司醬、蜂蜜芥末醬等,變化多元風味。
佐餐良伴:作為漢堡、潛艇堡的配餐,或搭配炸雞、牛排等主餐。
點心分享:適合家庭聚會、派對或看電影時作為休閒零食享用。