準備與烹飪方式 油炸:油鍋預熱至 170°C,放入適量QQ球(油面需蓋過球體),油炸約 3分鐘 至浮起、外皮金黃即可撈起瀝油。 視覺系甜點:紫色外皮與金黃內餡的對比,適合用於冰品、甜品的創意擺盤。 派對小食:適合家庭聚會、派對時作為吸睛的休閒零食。 創意搭配:可灑上糖粉或梅粉,增添風味層次。 |
準備與烹飪方式 油炸:油鍋預熱至 170°C,放入適量QQ球(油面需蓋過球體),油炸約 3分鐘 至浮起、外皮金黃即可撈起瀝油。 視覺系甜點:紫色外皮與金黃內餡的對比,適合用於冰品、甜品的創意擺盤。 派對小食:適合家庭聚會、派對時作為吸睛的休閒零食。 創意搭配:可灑上糖粉或梅粉,增添風味層次。 |