正點-小酥肉(雞肉)

準備與烹飪方式
本品為冷凍預炸熟品，無需解凍，可直接進行調理。

1. 氣炸鍋：氣炸鍋預熱 200°C，將小酥肉放入氣炸約 6 - 8 分鐘 即可。（另可參考：180°C 氣炸 5 - 7 分鐘，建議中途翻面）

2. 油炸：油鍋預熱至 180°C，將小酥肉放入炸約 2.5 - 3 分鐘，至表面金黃酥脆即可撈起瀝油。（另可參考：中火油炸約 2 - 3 分鐘）

3. 烤箱：烤箱預熱 200°C（上下火），將小酥肉放入烘烤約 14 - 16 分鐘 至中心熱透。

4. 拌炒／入鍋：油炸或氣炸完成後，可再與蔥、蒜、辣椒一同快炒，香氣更升級。

5. 關鍵提示：加熱時間會因設備不同而略有差異，請依實際情況調整。本產品非供即食，需充分加熱才可食用。

食用建議

• 經典單點：直接享用，酥脆椒麻風味令人越吃越涮嘴。

• 下酒良伴：作為宵夜、下酒菜，搭配冰涼的啤酒或飲料，是追劇聚會的絕佳選擇。

• 便當配菜：作為便當或午餐的主菜，搭配米飯與配菜。

• 火鍋配料：可放入火鍋中涮煮，吸附湯汁後別有一番風味。

• 創意變化：可變化為糖醋小酥肉、椒鹽小酥肉等各式風味料理。